过去，各家各户用于自给自足的酱菜，随着人们生活节奏的加快，已经作为一种商品开始进入商店超市，市场需求量在快速增长，酱菜种类也在日趋丰富。酱菜一般都采用酱菜瓶包装形式，为了迎合现代社会对包装的需求，现在酱菜瓶摈弃了过去采用土陶这些比较粗糙的包装方式，以PET酱菜瓶和玻璃酱菜瓶包装为主，外观透明，顾客能够一眼透过瓶体观察到酱菜的保存情况，刺激消费。

因为酱菜往往单次用量较多，而且存储包装的时候酱菜一般都是整体性的，所以酱菜瓶一般以广口的形式为主，酱菜瓶的容量基本也在1L以上，很多酱菜瓶的瓶盖则会配上提手，方便用户携带。

不过，随着酱菜的样式越来越多，针对不同的酱菜类型，我们认为酱菜瓶外包装设计应该表现的越来越灵活，以满足不同的需求，从而是消费者使用更为便利。